Suroviny na cesto zmiešajte a cesto dajte na chvíľu odležať do chladničky.

Suroviny na tvarohovú náplň zmiešajte a odložte bokom.

Na orechovú plnku vyšľahajte žĺtka s cukrom, pridajte piškóty, mleté orechy a nakoniec vyšľahaný sneh z 2 bielok.

Cesto rozdeľte na 2 časti. Jendu väčšiu a jednu menšiu. Väčšiu časť rozváľkajte na veľkosť plechu na pečenie a pomocou valčeka ho preneste na plech vystlaný papierom na pečenie.

Na cesto rovnomerne naneste tvarohovú plnku a potom orechovú plnku. Druhú časť cesta nastrúhajte pomocou hrubého strúhadla po celom povrchu. Vrch koláča posypte nasekanými orechmi a polejte medom.

Pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 60 minút.

Koláč po upečení polejte roztopenou čokoládou a nakrájte na rezy.